Gastronomia
ATTIKO Rooftop: el nuevo rooftop de Lisboa que quiere convertirse en el gran protagonista de los atardeceres de verano
Lisboa suma una nueva dirección a su mapa de lugares imprescindibles para disfrutar del verano. Situado en la azotea del hotel ME Lisbon, el ATTIKO Rooftop abre sus puertas con una propuesta que combina gastronomía de inspiración asiática, cócteles de autor, música y algunas de las mejores vistas de la capital portuguesa.
Ubicado en la planta 13 del edificio, este nuevo espacio ofrece una panorámica privilegiada que se extiende desde la zona del Marquês de Pombal hasta el Cristo Rei, convirtiéndose en un escenario especialmente atractivo durante las últimas horas de la tarde, cuando la ciudad se tiñe de tonos dorados y el ambiente comienza a transformarse.
Un nuevo punto de encuentro para el verano lisboeta
La oferta de rooftops en Lisboa no deja de crecer, pero ATTIKO llega con la intención de diferenciarse apostando por una experiencia que evoluciona a lo largo del día. Desde media mañana hasta la noche, el espacio se adapta a diferentes momentos y públicos, desde quienes buscan una pausa tranquila para almorzar hasta aquellos que prefieren prolongar la jornada con un cóctel al atardecer.
La propuesta está inspirada en la identidad gastronómica del restaurante ATTIKO Lisbon, trasladando algunos de sus sabores más reconocidos a un formato más informal y desenfadado, sin perder el carácter sofisticado que define al concepto.
Según explica Vasco Alves, director del restaurante, el objetivo era crear un espacio capaz de acompañar el ritmo de la ciudad durante todo el día, manteniendo la esencia culinaria y la hospitalidad que caracterizan a la marca.
ATTIKO Rooftop: el nuevo rooftop de Lisboa
Gastronomía asiática con vistas sobre la ciudad
La carta ha sido concebida para acompañar los diferentes momentos de la jornada. Durante las horas de almuerzo predominan las propuestas ligeras y frescas, ideales para compartir o disfrutar de una comida relajada en pleno centro de Lisboa.
Entre las opciones destacan la Chicken Sando, inspirada en la clásica sandwich japonesa, el Rock Shrimp con salsa dinamita o la Chirashi Bowl, elaborada con salmón, atún, pescado blanco, aguacate, pepino, edamame, jengibre e ikura.
La propuesta gastronómica también incorpora algunos de los platos más populares del restaurante, como los Sliders de Wagyu y Trufa o el conocido Black Cod, que se ha convertido en uno de los emblemas de la cocina ATTIKO.
A medida que avanza la tarde y se acerca el momento del sunset, la oferta evoluciona hacia una selección más centrada en especialidades japonesas y asiáticas. Entre ellas sobresalen diferentes variedades de makis, como el Tempura de Camarón o el Salmón Aburi, preparados con ingredientes frescos y una cuidada presentación.
Cócteles, música y ambiente cosmopolita
Más allá de la gastronomía, la experiencia del ATTIKO Rooftop se apoya también en una cuidada carta de bebidas. Los cócteles de autor ocupan un lugar protagonista junto a una selección de mocktails y creaciones inspiradas en algunas de las propuestas más reconocidas de ATTIKO Dubai, reforzando así el carácter internacional del concepto.
La música será otro de los elementos clave durante la temporada. El rooftop contará con sesiones de DJ todos los jueves y domingos, además de eventos especiales que buscarán consolidar el espacio como uno de los puntos de encuentro más atractivos del verano lisboeta.
La inauguración oficial tendrá lugar el próximo 19 de junio con la celebración de la Welcome Summer Party, una jornada que incluirá DJ set, música en directo y varias sorpresas para dar la bienvenida a la nueva temporada.
ATTIKO Rooftop: el nuevo rooftop de Lisboa
Una tendencia que sigue conquistando Lisboa
La apertura del ATTIKO Rooftop confirma una tendencia que continúa ganando fuerza en Lisboa: la búsqueda de espacios que combinen gastronomía, ocio y vistas privilegiadas en un mismo lugar.
Con capacidad para 38 personas sentadas y una política que apuesta por la espontaneidad al no aceptar reservas, el nuevo rooftop propone una experiencia más flexible y desenfadada, pensada para quienes desean descubrir la ciudad desde otra perspectiva.
En una capital cada vez más reconocida por su oferta gastronómica y su vibrante vida urbana, ATTIKO Rooftop llega con la ambición de convertirse en uno de los nombres propios del verano, un lugar donde disfrutar de un cóctel al atardecer, compartir una cena informal o simplemente contemplar cómo Lisboa se ilumina al caer la noche.
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