El plan perfecto para el verano en el Alentejo está entre viñedos, vinos blancos y quesos regionales

La histórica bodega de Reguengos de Monsaraz invita a descubrir los sabores del verano con una experiencia que combina vinos blancos, quesos regionales y más de 2.000 años de historia vinícola.

Cuando llega el verano, el Alentejo se transforma en uno de los destinos más atractivos de Portugal. Los paisajes dorados, la gastronomía local y el ritmo pausado de la región invitan a disfrutar de experiencias auténticas lejos de las multitudes. Y este mes de julio hay una propuesta que reúne todo eso en un mismo lugar: la experiencia “Bem-vindo Verão! Welcome Summer” de la Adega José de Sousa, en Reguengos de Monsaraz.

Durante todo el mes, esta emblemática bodega alentejana abre sus puertas a quienes desean descubrir el patrimonio vinícola de la región a través de una visita guiada seguida de una degustación especialmente pensada para los días más cálidos del año.

Adega José de Sousa, en Reguengos de Monsaraz

La experiencia combina tres vinos blancos producidos por la casa con una selección de quesos portugueses cuidadosamente elegidos para resaltar sus características y matices. Una propuesta sencilla, pero llena de sabor, que permite conocer mejor la riqueza gastronómica del Alentejo.

Una bodega donde el tiempo parece haberse detenido

Fundada en 1878, la Adega José de Sousa es una de las bodegas más antiguas y tradicionales del Alentejo. Desde 1986 forma parte del grupo José Maria da Fonseca, una de las empresas vinícolas más históricas de Portugal.

Lo que la hace verdaderamente especial es la conservación de una tradición que se remonta a la época romana: la producción de vino en grandes ánforas de barro, conocidas como talhas. Actualmente la bodega cuenta con 114 talhas, algunas de las cuales siguen utilizándose para la elaboración de vino mediante este método ancestral, considerado uno de los más antiguos del mundo.

Durante la visita, los visitantes recorren tanto la zona histórica de la bodega, situada bajo tierra y donde se encuentran las talhas y los lagares tradicionales, como la parte más moderna de las instalaciones, equipada con tecnología actual para la producción de vinos blancos y tintos.

Adega José de Sousa, en Reguengos de Monsaraz

El resultado es un fascinante viaje entre pasado y presente que permite comprender cómo conviven la innovación y las técnicas heredadas de hace más de dos mil años.

Vinos blancos para brindar al verano

El programa especial de verano incluye la degustación de tres referencias de la casa: Montado Branco, Montado Branco Reserva y Porco Bravo Branco.

Cada vino se presenta acompañado por un queso diferente: queso fresco o requesón, queso curado de oveja y queso de São Jorge o Azeitão. La combinación ha sido diseñada para demostrar la versatilidad de los vinos blancos del Alentejo y cómo pueden acompañar distintos perfiles de sabor.

Adega José de Sousa, en Reguengos de Monsaraz

Más allá de la cata, la propuesta busca transmitir una forma de vivir el verano muy ligada al territorio: sin prisas, disfrutando de los productos locales y compartiendo momentos alrededor de una mesa.

Una escapada ideal a Reguengos de Monsaraz

La experiencia también es una excelente excusa para descubrir uno de los destinos más atractivos del interior portugués. Reguengos de Monsaraz es una referencia del turismo enológico nacional y se encuentra a pocos kilómetros de Monsaraz, considerada una de las villas medievales más bellas de Portugal, con vistas privilegiadas sobre el lago de Alqueva.

Entre paseos por calles empedradas, atardeceres sobre los viñedos y una gastronomía reconocida internacionalmente, la región ofrece el escenario perfecto para una escapada de verano.

Adega José de Sousa, en Reguengos de Monsaraz

La experiencia “Bem-vindo Verão! Welcome Summer” estará disponible durante todo el mes de julio mediante reserva previa y tiene un precio de 20 euros por persona, con un mínimo de dos participantes.

Para quienes buscan planes diferentes este verano, lejos de las playas masificadas y con el vino como protagonista, la Adega José de Sousa propone una inmersión en la esencia más auténtica del Alentejo, donde cada copa cuenta una historia que comenzó hace más de dos mil años.