Gastronomía

Portugal Ha Brillado En La Mayor Feria Del Vino Wine Paris 2025 

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El Wine Paris 2025   és uno de los eventos más importantes del sector vitivinícola mundial. La feria, que se ha celebrado del 10 al 12 de febrero de 2025, ha reunido a productores, distribuidores y expertos de todo el mundo. Portugal tuvo un papel destacado con la presentación de 3.000 vinos, reforzando su creciente influencia en el mercado global.

La presencia portuguesa en el evento aumentó un 61% en comparación con 2024, convirtiéndose en el segundo mayor expositor internacional, solo por detrás de Italia. Este crecimiento refleja la apuesta continua por la exportación y la creciente valoración de los vinos portugueses en el extranjero. La feria és una oportunidad única para consolidar la posición de los productores portugueses y atraer nuevos negocios.

 

Wine Paris © Vincent Debien

Wine Paris © Vincent Debien

 

Una Delegación Fuerte y Diversa

Portugal estuve representado por una delegación compuesta por diferentes entidades del sector. En total, el país contó con 11 pabellones, distribuidos entre varias regiones y comisiones vitivinícolas. La Comisión de los Vinos Verdes tuve dos espacios, destacando la frescura y versatilidad de sus vinos. El Instituto de los Vinos de Porto y del Duero también contó con dos pabellones, promoviendo los famosos vinos de Porto y Douro, reconocidos mundialmente por su calidad y tradición.

La participación incluyió también a la Comisión de los Vinos de Bairrada, con un pabellón dedicado a sus vinos elegantes y espumosos de renombre. La Comisión de los Vinos de la Beira Interior también tuve un espacio propio, promoviendo vinos que están ganando cada vez más reconocimiento en el panorama nacional e internacional.

La ViniPortugal, entidad responsable de la promoción de los vinos portugueses en el extranjero, organizó cinco pabellones. En estos espacios estuvieran representadas varias regiones vitivinícolas, como Dão, Lisboa, Tejo y Península de Setúbal. Cada una de estas regiones presentó características únicas, desde los tintos estructurados del Dão hasta los vinos frescos de Lisboa, pasando por los vinos equilibrados del Tejo y los complejos vinos de la Península de Setúbal.

Wine Paris ©Vincent Debien

Wine Paris © Vincent Debien

Wine Paris: Un Evento de Referencia Global

El Wine Paris 2025 está organizado por Vinexposium, entidad responsable de algunas de las mayores ferias internacionales del sector. El evento ha ido ganando importancia y, en esta edición, contó con 4.600 expositores de 50 países. Además, se esperaba la visita de 50.000 profesionales del sector, procedentes de 140 naciones.

La feria es un punto de encuentro estratégico para productores, compradores y expertos del mundo del vino y los espirituosos. Además de la exposición de productos, el evento promueve conferencias, catas y reuniones de negocios, creando oportunidades para la expansión de los mercados.

Wine Paris ©Vincent Debien

Wine Paris © Vincent Debien

Rodolphe Lameyse, CEO de Vinexposium, destacó la importancia de la colaboración y la innovación en un contexto de incertidumbre económica. Para él, el aislamiento no es una opción y, a través del intercambio de conocimientos y la creación de nuevas conexiones comerciales, es posible fortalecer el sector. El Wine Paris 2025 és un espacio esencial para debatir el futuro de la industria del vino y encontrar nuevas soluciones para los desafíos del mercado.

Portugal en Ascenso en el Mercado Internacional

La creciente apuesta por la internacionalización ha permitido a los vinos portugueses conquistar nuevos mercados y aumentar sus exportaciones. En los últimos años, los productores han invertido en la modernización de las técnicas de vinificación sin perder la conexión con la tradición. Esta estrategia ha dado sus frutos, con los vinos nacionales siendo reconocidos en concursos y rankings internacionales.

Wine Paris © Vincent Debien

Wine Paris © Vincent Debien

Los consumidores buscan cada vez más vinos auténticos, diferenciados y sostenibles. Portugal ha sabido responder a esta demanda, ofreciendo una diversidad impresionante de variedades autóctonas y estilos de vino. La presencia en el Wine Paris 2025 reforzará esta tendencia y permitirá dar mayor visibilidad a la calidad e innovación del sector.

El evento és por eso, una vitrina privilegiada para los vinos portugueses. Con una delegación fuerte y bien estructurada, el país  sorprendió y consolidó su posición entre los grandes productores mundiales.

 

 

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